En el Centro Cultural de Sierra de la Ventana se dió inicio a el Programa de Capacitación Profesional: “Asesor en vinos”.

La apertura estuvo a cargo del Intendente Municipal, Sergio Bordoni, el Rector de la UPSO, Dr. Hernán Vigier y el Secretario de Desarrollo Municipal, Dr. Gonzalo Iparraguirre. También estuvo presente el Secretario General de Planeamiento y Bienestar Universitario, Lic. Mariano Porras.

El curso esta organizado por la Universidad Provincial del Sudoeste, a través de la Escuela Itinerante de Oficios, en conjunto con la Universidad Nacional del Sur y el Municipio de Tornquist. Tiene como objetivo fortalecer el sector vitivinícola, turístico y gastronómico a través de la capacitación específica en el mundo del vino desde su producción hasta el punto de venta con especial referencia a la región Ventania.

Destinatarios:
– Propietarios y empleados de bodegas, vinotecas, restaurantes, hoteles y cualquier otro establecimiento comercial o de servicios relacionados con el mercado del vino, la gastronomía y el turismo.
– Funcionarios municipales pertenecientes a las áreas de Turismo, Desarrollo y Producción.

Con un marco de 40 asistentes, el docente Julio Allo, profesor de Enología, dictó el primer módulo teórico/práctico de seis. El cursado se realiza todos los martes de 14:30 a 18:30 hs en el Centro Cultural.

Fotos: Gentileza Prensa Municipio de Tornquist